“Este ambiente de espacio único polivalente es consustancial a la idiosincrasia andaluza, por lo que no representa una innovación teorizante, sino una revalorización de los invariantes arquitectónicos de la región.” Memoria del Proyecto de Galería de Alimentación.

El edificio de expresiva estética brutalista no tiene paralelo con otras obras coetáneas. Destaca, en el exterior, por su composición geométrica, las saliencias de los dos cuerpos de escaleras cilíndricos y las molduras de las ventanas, que mantiene su expresividad con los cambios de color de la fachada (planto y amarillo) con relación a los proyectados (blanco y hormigón visto). En el interior, la distribución al rededor del patio central confiere al edificio una adaptabilidad a varios usos, especialmente aquellos de convivio entre varias funciones o grupos.