1978.01.26: Informação do arquiteto Mário Botelho Gonçalves Vaz da Circunscrição de Urbanização do Centro referente ao projeto do edifício e zona envolvente do Mercado Municipal de Soure. Aceita-se o local e a área do edifício (embora considerada restrita, podendo vir a ser necessário um aumento no futuro), por não existir outra disponível com as mesmas condições. Porém, o acesso ao mercado por veículos necessita de ser maior. “O espaço está disciplinado e de modo geral bem aproveitado, quer em áreas quer em compartimentação e atribuição de funções”, parecendo ter sido projetado para cumprir adequadamente a sua função. São apontados alguns pontos que carecem de melhorias, como a desconcentração no abastecimento de produtos, a eliminação das câmaras frigoríficas para carnes e peixe, incluir um lavabo no gabinete do médico veterinário, incrementar a iluminação e a ventilação natural.

1978.02.17: Foi aberto o processo n.º 195/PI/78 relativo ao Mercado Municipal de Soure pela Direção dos Serviços de Equipamento.

1979.06.05: J. M. Donas Botto, responsável pela Direção de Equipamento do Distrito de Coimbra, transmite ao engenheiro diretor-geral do Equipamento Regional e Urbano um ofício da Câmara Municipal de Soure. O projeto do mercado ainda não foi apreciado por não se encontrar em plano, mas a câmara programou o início da obra para 1980.

1979.08.30: Mário Ulisses da Costa Valente, engenheiro diretor-geral do Planeamento Urbanístico, informa que se concorda com a localização do mercado do ponto de vista urbanístico.

1979.11.20: O diretor-geral de Saúde, José Lopes Dias, informa que o projeto não pode ser aprovado por não incluir redes de abastecimento de águas e esgotos.

1980.03.24: Abertura do concurso público para adjudicação da empreitada de construção do mercado, com preço base de 8.767.661$00.

1980.05.20: O Gabinete de Apoio Técnico às Autarquias Locais (GAT) da Figueira da Foz considera que o concorrente Armando da Mota Matos, de Porto de Mós, apresenta a proposta mais adequada. A Câmara Municipal, na sequência, delibera adjudicar-lhe a empreitada.

1981.05.15: O empreiteiro solicita a prorrogação do prazo de execução da obra por 180 dias, com termo em 26 de junho de 1981.

S.d. [1981]: Auto de recepção definitiva, com indicação do início dos trabalhos a 26 de junho de 1980.