Antonio de la Rosa es tecnico en la unidad de Patrimonio Historico del Ayuntamiento de Jerez de la Frontera. Cresció en La Granja, en el bloque 11 de la Grazalema [Plaza de la Grazalema] y estudió en el CEIP Antonio Nebrija.

Nos cuenta que La Granja se construye en tres fases. La primera corresponde a los bloques al rededor de las Plazas de Ubrique, Ronda y Grazalema. La segunda a los bloques de Plaza Zahara y de Algar, que gracias a su color marrón, es conocida por los locales como "El Chocolate". La tercera es La Granja Nueva, o "La Verde" - Plazas de Bornos, el Gastor, Benaocaz y Benamahoma. En la primera fase, existían albercas en las plazas, que los niños usaban como piscinas en verano. Las malas condiciones de higiene han llevado a su supresión.

El crecimiento del barrio muestra la necesidad casi constante de nuevas casas. En los años 80 hay muchísimos niños: tan sólo en el bloque de Antonio eran 32. La necesidad de plazas escolares también es constante. Al primer colegio, Antonio de Nebrija luego le siguen el actual IES La Granja, construído como el primer instituto de formación profesional en Jerez en 1978 y aproximadamente cuatro años más tarde se construye El Alcazaba. En el Antonio de Nebrija, la primera parte en construirse es la zona redonda y sobre los campos de juegos se instalan clases prefabricadas. Las madres hacen manifestaciones en contra de las condiciones precarias de esas clases prefabricadas, los niños pasan frío.  

La Granja, hasta hace muy poco, estaba aislada y lejana del tejido consolidado de Jerez. La actual Avda. Europa se llamaba Fernando Portillo y entre La Feria y la Granja apenas existían el actual Carrefour y ecojerez. La zona funciona como un pueblo aparte, la madre de Antonio usa la expresión "voy a Jerez" cuando se desplaza al centro.

La unidad de Patrimonio Histórico tiene un programa "Jerez Educa" en el que hacen charlas en escuelas y visitas con grupos.