Trabalho realizado a convite da Direção da Adega Cooperativa de Lousada, referindo o autor que, “tendo o Pelouro do Património Histórico da Câmara Municipal de Lousada lançado um projecto de estudo e valorização das principais instituições lousadenses, a colaboração entre estas duas entidades desde logo se apresentou vantajosa”.

A principal fonte do trabalho são os Relatórios de Contas da Adega Cooperativa de Lousada, sendo esta complementada pelo seu arquivo fotográfico (tratado informaticamente e reproduzido, fazendo hoje parte do acervo do Pelouro) e pela consulta de imprensa local (Jornal de Lousada) e nacional (Jornal de Notícias, O Primeiro de Janeiro e O Comércio do Porto).

Contém informação detalhada sobre o processo de constituição da Adega Cooperativa de Lousada e de construção das várias fases do seu edifício, contextualizada por uma descrição cuidada da produção vinícola do concelho ao longo das décadas.