Conversa com um comerciante do Mercado Municipal de Castelo Branco com as investigadoras Ivonne Herrera Pineda e Ana Mehnert Pascoal.

Este vendedor fala da importância do mercado como comércio de proximidade. “O mercado é o ex-libris da cidade”. No entanto, diz com preocupação “há pouca gente”. Só persistem vendedores mais antigos, “é só velhadas”, não entra gente jovem. “Isto está morto”.

De acordo com ele, a Câmara Municipal tem de incentivar, não há investimento para promover o consumo no mercado. Isso seria especialmente necessário no caso dos jovens porque não o frequentam e eles esquecem-se da existência do mercado. É preciso dinamizar e incentivar os jovens, que preferem as grandes superfícies, onde a comida não é de qualidade. Pelo contrário, no mercado é comida de grande qualidade (p. ex. o que vende é fabricado artesanalmente por ele). E até os preços no mercado são mais baratos.

Também é importante divulgar o mercado, na comunicação social (os supermercados fizeram muito isso).