La Escuela Elemental de Trabajo y Capataces Agrícolas fue creada en 1932, por orden del Ministerio de Instrucción Pública y Bellas Artes, después de la solicitud del alcalde de Cáceres a la Diputación Provincial. Esa nueva escuela pasó a incorporar la Escuela Municipal de Artes y Oficios (Meléndez Galán 2019, p. 282). Se pretendía capacitar profesionalmente la creciente clase obrera para obtener un título oficial y ampliar los estudios de las prácticas agrícolas, ya que Cáceres era eminentemente agraria y hubo demandas de algunos sectores del campo para obtener mejores conocimientos en el campesinato. La escuela funcionó en edificios alquilados, a pesar de varios intentos de obtener terrenos para su instalación (Meléndez Galán 2019, p. 287-292). Las instalaciones eran insuficientes para el creciente alumnado, y la visita del Jefe de la Sección de Formación Profesional de Ministerio de Educación Nacional en 1943 proporcionó la idea de construir un nuevo edificio en terrenos cedidos por el  ayuntamiento.

El proyecto original para el edificio es de 1944, firmado por los arquitectos Ángel Pérez (arquitecto municipal de Cáceres) y Francisco Calvo. Se trató de un encargo del Ministerio de Educación Nacional, tras una petición de traslado del Patronato Local de Formación Profesional, que dirigia la escuela, a la Diputación. Había, entre otros, cursos de instrucción general, electricidad, albañilería, herrería, carpintería, mecánica y contabilidad mercantil; también había clases como dibujo industrial o modelado (Meléndez Galán, s.f.). Es decir, la enseñanza profesional se ha diversificado y la atención a la formación agrícola disminuyó. Se preveía el régimen de internado, con dormitorios. Ese edificio fue concluido en 1956, en un momento en que la escuela pasó a ser la Escuela de Maestría Industrial. El edificio se elevó de una planta en 1976, según proyecto encargado por el Ministerio de Educación y Ciencia al arquitecto José Pérez Curto. En esa fecha, fue clasificada como Instituto Politécnico con la designación Javier García Téllez - lo que origino la necesidad de ampliar las instalaciones -, y aquí estuvo instalado hasta 1985, cuando se desplazó al nuevo edificio en Av. de Cervantes. Este edificio alberga en 2024 en Centro de Profesores y Recursos (CPR) y la Escuela Oficial de Idiomas.

La primera ampliación, que consistió en un nuevo edificio adosado al primitivo (pero funcionalmente distinto) fue proyectada en 1967 por el arquitecto Rafael Días Sarasola. Según el arquitecto, ya había sido pensada en el proyecto de 1944, pero se trata de una idea de ampliación redactada por los arquitectos Pérez y Calvo en 1956. El crecimiento del número de alumnos y la diversificación de cursos (como automovilismo, mecánica, administración y comercio, construcción y obras públicas o frío industrial, entre otros) justifica la necesidad de ese edificio para ampliación de talleres. Ese edificio es actualmente, en 2024, usado por el Centro Educación Permanente de Adultos (CEPA) de Cáceres. Ese centro recibió el nombre José Manuel Martín Cisneros, director durante décadas desde su fundación en 1973. Ofrece una variedad de programas educativos, como la ESO, enseñanza de español para extranjeros o acceso a la universidad para mayores de 25 años.

Según informaciones recogidas en conversaciones, hubo otros servicios que funcionaron en los edificios, como el Instituto de Bachillerato a Distancia (INVAD) y cursos de alfabetización y capacitación laboral.